Most Viewed

Detailní průzkum trhu s kávovary, ze kterého se dozvíte, jaké modely jsou v současnosti nejžádanější mezi domácími baristy.

Základní průvodce pro ty, kteří chtějí zvládnout umění latte art a ozdobit svůj šálek kávy krásnými vzory.

Hodnocení a srovnání různých druhů kávových zrn, které by každý milovník kávy měl vyzkoušet.

Rady a tipy, jak správně skladovat kávu, aby si zachovala svoji čerstvost a kvalitu co nejdéle.

Mé dojmy z návštěv nově otevřených kaváren, které nabízejí svěží přístup k tradiční kávové kultuře.

Jakub Novák je vášnivým znalcem kávy a baristou s více než desetiletou praxí. Jeho záliba v kávě přesahuje běžné pití; studoval historii, pěstování a různé způsoby přípravy kávy z celého světa. Během své kariéry hostil několik workshopů a přednášek o kávě a je autorem řady článků na téma nejnovější trendy v kávovém průmyslu.