Kávové Povídání

Základní průvodce pro ty, kteří chtějí zvládnout umění latte art a ozdobit svůj šálek kávy krásnými vzory.

Ozdobit hladinu kávy krásným vzorem je uměním, které latte art enthusiasté berou velmi vážně. Tento článek vám představí základy latte art a ukáže vám, jak začít.

Základy latté art

Klíčem k úspěchu je kvalitní espresso a dokonale napařené mléko. Pomocí správné techniky nalévání můžete vytvářet různé vzory - od jednoduchého srdíčka až po složitější tvary.

Techniky a tipy

Návody na internetu vám mohou pomoci, ale nejdůležitější je hodiny praxe. Vyzkoušejte různé techniky jako wiggling nebo free pouring a najděte co vám nejvíce vyhovuje.

Podle mého názoru je latte art nejen o dovednosti, ale i o kreativitě a trpělivosti. Co se týče nástrojů, doporučuji kvalitní nerezové konvičky s odladěným ústím pro precizní nalévání.

V závěrečné poznámce latte art dokáže proměnit běžný šálek kávy v malé dílo umění. Důležité je experimentovat a najít radost v každém pokusu.

Jakub Novák
Jakub Novák je vášnivým znalcem kávy a baristou s více než desetiletou praxí. Jeho záliba v kávě přesahuje běžné pití; studoval historii, pěstování a různé způsoby přípravy kávy z celého světa. Během své kariéry hostil několik workshopů a přednášek o kávě a je autorem řady článků na téma nejnovější trendy v kávovém průmyslu.
Jakub Novák je vášnivým znalcem kávy a baristou s více než desetiletou praxí. Jeho záliba v kávě přesahuje běžné pití; studoval historii, pěstování a různé způsoby přípravy kávy z celého světa. Během své kariéry hostil několik workshopů a přednášek o kávě a je autorem řady článků na téma nejnovější trendy v kávovém průmyslu.

Featured Post